CROSTATA DECORATA

semplice ma molto molto buona e fresca.

INGREDIENTI:

• 1 dose di pasta frolla (vedi ricetta nella sezione dolci)
• 1 dose di crema pasticcera (vedi ricetta nella sezione "creme e salse dolci)
• 2 kiwi
• 2 spicchi d'arancia
• 2 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE:

imburrare e infarinare una teglia per crostata. stendere la pasta frolla e foderare la teglia bucherellandola con una forchetta e infornarla a 180° per circa 20 minuti. sbucciare i kiwi e tagliarli a fettine e spolverizzare con dello zucchero semolato. ricavare da un'arancia 2 spicchi. una volta pronta la frolla, lasciarla frettare e versare sopra la crema pasticcera. armandosi di fantasia, ricoprire la crostata con le fettine di kiwi e al centro, con le fettine d'arancia, creare una farfalla.

ACCORGIMENTI:

conservare in frigo per massimo 2 giorni. comunque non penso durerà tanto :p