un blog semplice e con delle ricette alla portata di tutti. utilizzando ingredienti facili da trovare. ma sopratutto piatti sperimentati con i quali andrete sul sicuro :)
giovedì 18 ottobre 2012
PIMENTO O PEPE DELLA GIAMAICA
CARATTERISTICHE:
Grani che ricordano quelli del pepe, con aroma di chiodo di garofano, alloro, cannella, noce moscata.
USO:
Si impiega per aromatizzare preparazioni in umido, alcuni arrosti e brodi di cottura.
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